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FUSION SUSHI
Vorspeisen
Suppen
Platten und Salate
Sushi - Nigiri
Sushi - Maki
Sushi - Classic Rolls
Sushi - Special Rolls
Rice Bowls
Sashimi
Boa Buns
Vorspeisen
Mais-Tempura
mit Trüffelmayonnaise
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sake Carpaccio
dünn geschnittener Lachs mit Apfel und Yuzusauce
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Edamame Salzig
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Edamame Sweet Chili
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rock shrimp Tempura
in homemade special Sauce
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Frühlingsrolle
mit Gemüse und Hähnchen
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mongolisches Hähnchen
mariniertes Hähnchenfleisch in Spezialsauce
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Thunfisch Carpaccio
dünn geschnittener Thunfisch mit Yuzusauce
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Thunfisch Tatar
mit Yuzusauce und roten Zwiebeln
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sake Tatar
Lachs-Tatar mit Gemüse und Mayonnaise
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Suppen
Miso-Suppe
mit getrocknetem Seegras, Zwiebeln und Tofu
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ramen-Nudeln
Nudelsuppe mit Hühnerfleisch
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Platten und Salate
Wakame-Salat
Wakame mit Sesam und Ponzusauce
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Mango Salat
mit Cashewkerne
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Antika Pokebowl
mit Avocado, Getreide, Edamame, Lauch, Sushireis, Ponzosauce und einer Zutat nach Wahl
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tuna Fusion Platte
• 6 Tuna Nigiri• 4 Spicy Tuna Roll• 6 panierte Tuna Maki
32,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Crispy Fusion Platte
• 8 flambiert Salmon• 8 Krebsfleisch• 8 Spicy Tuna• Spring Roll• 12 Spicy Tuna Maki
64,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Veggi Fusion
• 2 panierte Avocado Nigiri• 4 Juicy Roll• 4 Veggie Roll• 6 panierte Avo Maki• 6 Gurken Maki
28,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lachs Fusion Platte
• 6 Salmon Nigiri Deluxe• 4 Salmon Phil Roll• 6 panierte Salmon Maki
28,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sushi - Nigiri
Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Thunfisch Nigiri
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lachs Nigiri
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Flammlachs Nigiri
mit Spezialsauce
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nigiri mit paniertem Shrimp
und süßer Sauce
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ebi Nigiri
mit Garnelen
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lachs Gunkan Nigiri
mit mariniertem Lachs und Spezialsauce
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Avocado Nigiri
paniert
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Unagi Nigiri
gegrillter Aal mit Unagisauce
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Krabben Nigiri
mit Gurke und Mayonnaise
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rindfleisch Avocado Nigiri
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sushi - Maki
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Spicy Tuna Maki (scharf)
mit paniertem Thunfisch
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mango Maki
mit Mango
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fresh Tuna Maki
mit Thunfisch
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rettich Maki
mit Rettich
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ebi-Tempura Maki
mit Tempura-Shrimp
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Avocado Sake Maki
mit Lachs und Avocado
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sake Maki
mit Lachs
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kappa Maki
mit Gurke
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sushi - Classic Rolls
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Veggy Roll
Mit gegrillten Gemüse und Curry
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
California Roll
mit Krabbe, Avocado und Gurke, getoppt mit Tobiko und leichter Mayonnaise
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spicy Tuna Roll (scharf)
mit mariniertem Thunfisch
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Teriyaki Chicken Roll
mit Tempura-Hähnchen, Avocado, Gurke und Sesam
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lachs Philadelphia Roll
mit Lachs, Frischkäse und Avocado
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sushi - Special Rolls
Es werden jeweils 4 Stück serviert.
Crispy Roll
mit Tempura-Shrimp und panierter Avocado
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Surf and Turf Roll
mit Tenderloin, Tempura-Shrimp und Avocado
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Veggi Roll
mit Panko, rotem Pfeffer, Avocado, Gurke und Avocado-Topping
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Panko Roll
mit Lachs-Tartar, frittiert
9,59 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spring Roll
mit Tempura-Shrimp, blauen Chips und Krabbe
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rainbow Roll (scharf)
mit Thunfisch, Lachs und Avocado
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Flamed Cheese Roll (scharf)
mit Thunfisch, Frischkäse, Cheddar und Avocado
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dragon Roll
mit Tempura-Shrimp, Flammlachs, Avocado und gebratenem Gemüse
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Juicy Roll
mit Mango, Avocado, Erdbeeren und Frischkäse
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rice Bowls
Sake Bowl
mit Lachs, Reis, Avocado, Gurke und Edamame
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Terryiki CHicken Bowl
mit Hähnchen, Reis, Avocado, Gurke und Edamame
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tofu Bowl
mit paniertem Tofu, Reis, Gurken, Paprika, Edamame, Avocado und einer hausgemachten Sauce
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Duck Duck Bowl
mit Ente, Reis, Spinat und Sojasprossen
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sashimi
Sake Sashimi
Lachs
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tatake Sashimi
medium gegrilltes Thunfisch Steak mit Wasabi Sesam Kruste
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maguro Sashimi
Thunfisch
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Boa Buns
Bao mit frittiertem Shrimp
mit Shrimps, scharfer Mayonnaise, Gurken und Koriander
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fried Chicken Bao
mit Hähnchenfleisch, Aioli, Gurken und Koriander
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fu Bao
mit knusprigem Tofu, Hoisinsauce, Krautsalat, Erdnüssen und Koriander
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
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